Attention aux calories

Ma bonne résolution de cette année n'a pas été de faire le régime (ma résolution c'était de ne pas faire de résolutions !!), d'ailleurs le dessert d'aujourd'hui le prouve !

Nous avons reçu des amis, et, évidemment, je leur ai mitonné mes petits bavarois dont je vous parlais hier.

Tout d'abord, le bavarois 3 chocolats sur lit de pralité croquant :

Seul petit problème, j'ai voulu cacher le fond de pralité donc je ne l'ai pas étalé sur tout le fond, du coup, je n'ai pas pu retirer le film en dessous... Tant pis, c'était si bon que personne ne l'a remarqué !!!

Début décembre, j'avais déjà réalisé cette recette, mais en parts individuelles. Pour les gourmandes, les infos sur la recette se trouvent sur cet article cliclic.

Et puis, comme nous étions quand même 8 (10 avec les enfants), et qu'on ne sait jamais, il y a des gens qui n'aiment pas le chocolat, j'ai fait un second bavarois, au citron cette fois, sur lit de petit-beurres :

Vraiment c'était très bon, très frais, ça se mange sans faim !!! Pour la recette, voyez ce blog cliclic !

Bon, évidemment, c'est un peu long à préparer tout ça, mais ça en vaut vraiment la peine ! Tout le monde à goûté les deux, malgré une bonne grosse et lourde raclette avant !!!! Aujourd'hui, c'était une journée à 10000 calories... tant pis !