Sushi or not sushi... ?

Publié le par Sophie

Comme le disait un certain "Chouchou" dans un célèbre film éponyme : J'adôôôôre les sushis...

Alors, hier soir, voici notre repas, entièrement fait maison bien sur :
cuisine-1177.JPG
cuisine-1181.JPG
-> 12 sushis saumon,
-> 12 sushis thon,
-> 6 makis saumon,
-> 6 makis thon,
-> 6 california saumon-avocat,
-> 6 california thon-avocat.

Au restaurant, comptez environ 55 à 70€, à la maison, moins de 10€ le tout. Alors quand on est accro aux sushis comme nous, mieux vaut les faire chez soi !!!

Ce ne sont pas les premiers sushis que je fais maison, mais je suis de plus en plus fière de mon travail, ils sont de plus en plus jolis (et bons, ça va sans dire !).

Pour la recette, s'il y a des accros qui veulent des conseils, vous pouvez toujours demander. J'ai trouvé toutes les astuces sur le net et malgré les apparences, ça n'est pas si compliqué que ça à préparer !!!

Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas parlé de cuisine, pourtant, ça n'est pas faute de faire de bonnes petites choses ces temps ci : galettes des rois, pain d'épice, sablés de Noël, truffes au chocolat (ouille, que de calories !!) etc... Allez, je vais essayer d'être un peu plus assidue et de vous montrer plus régulièrement de quoi vous faire saliver !

Sur ce bon dimanche !
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Publié dans Cuisine

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M
<br /> <br /> Tres beau travail j'aurais été  fier de t'avoir eu à un de mes atelier<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> Oh, je viens de visiter ton site, que de belles et bonnes choses ! J'ai appris à faire les sushis toute seule en lisant conseils à droite à gauche, et surtout en scrutant ceux des restaurants !<br /> J'aurais vraiment aimé participer à l'un de tes cours pour améliorer ma technique, mais bon, Strasbourg, ça fait malheureusement un peu loin de chez moi (600 km je pense). Mais si un jour je passe<br /> par là, j'essayerai d'y faire un détour gastronomiquement instructif ! <br /> <br /> <br />
C
<br /> Félicitations ! j'adore ça , en plus ... tu me donnes envie d'essayer d'en faire car je n'en ai pas mangé de bon depuis l'époque où j'étais étudiante à Paris et où je cassais ma tirelire de<br /> temps en temps pour m'offrir un resto japonais , avec ma meilleure amie prénommée Sophie , justement ...une lointaine époque ...<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Je n'aime pas les sushis mais par contre j'aime les regarder ... les tiens sont bien beaux et pour un peu je me laisserais tenter ...<br /> <br /> <br />
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F
<br /> j'arrive!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> miammm!!!<br /> bisous <br /> <br /> <br />
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I
<br /> miam miam, on adore ca ici !! ca me fait litéralement salivé !! je serai curieuse de connaitre tes trucs !! et surtout de savoir si c'est long ou pas à faire, et ou trouve-tu tous les ingrédients<br /> (faut avoir un super poissonier qd meme...)<br /> sinon ici aussi galette maison, pain d'épice et sablés mais pas truffes, pas eu le temps...<br /> <br /> <br />
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