Cake au chocolat

Publié le par Sophie

Mon gentil mari m'ayant offert un brin de muguet, je lui ai préparé quelques petits gâteaux au chocolat. Au départ, c'est une recette de cake, mais je les ai fait en "portions individuelles".



Ils sont super bons !!!!

Allez, je vous donne la recette pour que vous vous régaliez aussi !!

Cake au chocolat :

- 300g de farine

- 175g de sucre
- 200g de chocolat à cuire
- 175g de beurre
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel

Faire fondre le beurre. Ajouter le sucre et le sel. Fouetter. Incorporer les oeufs un à un en battant bien.
Ajouter la farine et la levure. Faire fondre le chocolat et l'incorporer à la préparation.
Verser dans un moule à cake. Faire cuire 10 mn à 210° puis 40 mn à 150°.
Régalez vous bien ! ;o)
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Publié dans Cuisine

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S
merci pour la recette, je l'ai un peu modifié & je voulais te donner ma version avec les mêmes proportions : - faire fondre le chocolat- préparer l'équivalent d'une petite tasse à café-séparer les blancs des jaunes (je parle des oeufs) puis battre les blancs, réserver-mélanger le sucre + les jaunes + 1 cuillère à café d'extrait de vanille-ajouter la farine + la levure-délayer le café avec le chocolat puis l'ajouter à l'ensemble de la préparation-enfin incorporer les blancs délicatement.-beurrer le moule et voilà !!essaye et dis moice que tu en pense, c'est un gâteau au chocolat amélioré. Sophie.
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S
<br /> Effectivement, ça doit être délicieux, mais mon Mari n'aime pas les gâteaux au café (à mon grand désespoir !), donc.... <br /> <br /> <br />
J
merci pour la recettes je vai my mettre un peu;;;
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S
<br /> De rien ! C'est une recette très simple et délicieuse ! Un vrai régal ! <br /> <br /> <br />
C
Merci ma petite ma femme d'amour que j'aime. Ils sont très bons tes cakes au chocolat ...
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