Cake au chocolat
En ce lundi de Pentecôte, après avoir travaillé ce matin et après une petite sièste, nous avons confectionné, avec mon Petit Mari Chéri un très beau et très bon cake au chocolat :
On aime beaucoup ce cake, il est vraiment délicieux !
Je ne sais plus si je vous ai déjà donné la recette, donc, la voici pour les gourmandes (à qui je le recommande tellement il est bon !) :
Ingrédients :
-> 300g de farine
-> 200g de chocolat
-> 175g de beurre
->175g de sucre
-> 4 oeufs
-> 1 sachet de levure
-> 1 pincée de sel
Préparation :
-> Préchauffer le four à 210° (th 7/8).
-> Faire ramollir le beurre au micro-ondes sans qu'il soit complètement fondu.
-> Ajouter le sucre et la pincée de sel. Fouetter énergiquement.
-> Incorporer les oeufs un à un, en remuant avec une cuillère en bois.
-> Ajouter la farine et la levure en une seule fois et remuer jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
-> Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes en rajoutant un peu d'eau)
-> Ajouter le chocolat à la préparation.
-> Verser dans un moule beurré et fariné.
-> Faire cuire à four chaud pendant 10 mn puis réduire la température à 150° (th 5) et laisser cuire à nouveau 40 à 60 mn selon le four.
-> Démouler chaud.
Je vous souhaite une bonne dégustation ! ;o)
On aime beaucoup ce cake, il est vraiment délicieux !
Je ne sais plus si je vous ai déjà donné la recette, donc, la voici pour les gourmandes (à qui je le recommande tellement il est bon !) :
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Cake au chocolat
Ingrédients :
-> 300g de farine
-> 200g de chocolat
-> 175g de beurre
->175g de sucre
-> 4 oeufs
-> 1 sachet de levure
-> 1 pincée de sel
Préparation :
-> Préchauffer le four à 210° (th 7/8).
-> Faire ramollir le beurre au micro-ondes sans qu'il soit complètement fondu.
-> Ajouter le sucre et la pincée de sel. Fouetter énergiquement.
-> Incorporer les oeufs un à un, en remuant avec une cuillère en bois.
-> Ajouter la farine et la levure en une seule fois et remuer jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
-> Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes en rajoutant un peu d'eau)
-> Ajouter le chocolat à la préparation.
-> Verser dans un moule beurré et fariné.
-> Faire cuire à four chaud pendant 10 mn puis réduire la température à 150° (th 5) et laisser cuire à nouveau 40 à 60 mn selon le four.
-> Démouler chaud.
***
Je vous souhaite une bonne dégustation ! ;o)
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