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Mardi 6 mai 2008
Je vous en ai parlé très brièvement hier, mais vos commentaires me laissent à penser que cela vous intrigue !!! ;o)

J'ai donc préparé, hier soir, avec l'aide de mon Mari Chéri, des Macarons aux fraises Tagada ! L'idée de départ venait de 6 blancs d'oeufs qui attendaient dans le frigo, rescapés d'une tarte au flan pâtissier qui ne nécessitait que les jaunes ! Et en plus, il se trouve que j'avais un paquet de fraises Tagada dans mes placards également ! Il ne me manquait qu'un peu de colorant rouge et de la poudre d'amandes... problème vite résolu après un bref passage à Auchan ! ;o)

Pour la recette, je l'avais repérée via un blog (désolée, mais je ne me souviens plus duquel !!!) et je l'avais mise de côté... mais pas pour très longtemps ! C'est donc sur le site Pure gourmandise (un site qui met l'eau à la bouche), que j'ai trouvé cette magnifique recette !

Finalement, la préparation n'est pas très compliquée, c'est juste un peu long à faire (surtout quand, comme moi, on multiplie les proportions par deux !!!).

Allez, j'arrête de vous faire languir... maintenant, je vais vous faire baver !!!

Bon, ils ne sont pas parfaits... mais quand même !!! Je suis assez fière de moi !!! ;o) D'autant plus que, mon four est loin des compétences que celui que l'on doit racheter [petit message subliminal pour mon Mari Chéri], le même que celui que j'avais avant le déménagement, mais qui est resté dans l'appartement !!! snif !!!

Quant à la ganache de fraises Tagada et de chocolat blanc, elle était un peu coulante... et surtout très très très très collante !!! ;o)

Voilà ! Sinon, aujourd'hui, j'ai rejoint Armelle et nous sommes allées faire notre virée à Paris (que l'on attendait de se faire depuis quelques années !!!) et elle a eu droit à quelques spécimens de mes macarons... on verra ce qu'elle en pense ! ;o)

Demain je vous montrerai mes achats, somme toute raisonnables ! ;o)
par Sophie publié dans : Cuisine
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